tag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post6743404615422756583..comments2024-03-28T08:08:57.130+01:00Comments on Cuisine en folie: Cerises au sirop en bocauxCoco de Nicehttp://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-55394008699946788842022-08-23T07:04:20.295+02:002022-08-23T07:04:20.295+02:00bonjour Linda
je ne saurais pas te dire ce qui n&#...bonjour Linda<br />je ne saurais pas te dire ce qui n'a pas été. <br />ça fait des années que je pratique ainsi et parfois il y a un loupé dans un pot ou deux alors que les autres sont bons. Pourquoi, je ne sais pas. Mal fermé au départ, mal stérilisé, ne jamais mettre les doigts dans un pot stérilisé, ça le contamine, ou alors un couvercle qui ne va pas , il y a un tas de raisons.<br />En Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-13475417935425733562022-08-22T21:47:53.335+02:002022-08-22T21:47:53.335+02:00Linda
J'ai fait 4pots de cerises,exactement co...Linda<br />J'ai fait 4pots de cerises,exactement comme la recette. Avec des pots Mason, et aucun n'a fait " pop""<br />par l'intérieur comme d'habitude. Donc je sais que je ne pourrai pas les conserver !<br />Hier j'en avais aussi fait 4pots et la même chose est arrivée,par contre j'ai réalisé que le sirop n'avait pas assez bouilli.<br />Qu'est ce Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-91795638580942519482022-06-22T07:37:07.582+02:002022-06-22T07:37:07.582+02:00bonjour "Anonyme" , j'aime quand les...bonjour "Anonyme" , j'aime quand les critiques sont écrites sous l'anonymat, c'est vachement courageux <br />Alors merci pour le compliment<br />j'en ai fait à plusieurs reprises et n'ai eu aucun soucis avec, j'en ai ouvert à Noël, donc plus de 5 mois après, elles étaient toujours aussi bonnes. <br />Si tu mets les cerises encore bouillantes, comme pour les Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-2605047823356039082022-06-21T20:14:16.170+02:002022-06-21T20:14:16.170+02:00Recette complètement nul car au bout de 2 semaines...Recette complètement nul car au bout de 2 semaines les cerises ont fermenté. Il faut absolument stériliser les pots pour une conservation longue ! Du temps et du gâchis de fruits magnifiques. Recette à ne pas refaire Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-80065565013160699282022-06-07T13:57:46.575+02:002022-06-07T13:57:46.575+02:00Bonjour Nanoumaly,
Mes bocaux remplis sont conserv...Bonjour Nanoumaly,<br />Mes bocaux remplis sont conservés dans des placards à l'abris de la lumière, tout simplement. <br />Merci de ta visite et pour ton comm<br />Bonne journée Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-60548242884140134062022-06-07T11:19:57.956+02:002022-06-07T11:19:57.956+02:00Bonjour, de cette manière, où conservez-vous les b...Bonjour, de cette manière, où conservez-vous les bocaux, svp ? Dans une cave ? Nanoumalynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-25309208589732918262022-06-01T06:58:47.083+02:002022-06-01T06:58:47.083+02:00bonjour Juanita
merci pour ton retour d'expéri...bonjour Juanita<br />merci pour ton retour d'expérience<br />je ne saurais pas te dire pourquoi, as tu stérilisé tes pots avant de les remplir, ta préparation était elle encore très chaude dès la mise en pot ? <br />je n'ai pas de mauvaise expériende à ce sujet donc pas d'explication. <br />Il faut chercher sur le net<br />merci de ta visite et pour ton comm'<br />bonne journée Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-54002551529283034512022-05-31T17:24:18.715+02:002022-05-31T17:24:18.715+02:00Merci pour la recette. J'ai procédé comme expl...Merci pour la recette. J'ai procédé comme expliqué. Un seul pot sur les 6a émis le "bop" à l'ouverture. J'ai donc recommencé en ebouillantant les cerises avant. ( cf bocaux LE PARFAIT). Et pas de bop! Pourquoi ?Juanitahttps://www.blogger.com/profile/05078661938971583892noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-52493345787737146772020-08-04T06:31:02.534+02:002020-08-04T06:31:02.534+02:00bonjour Christiane
merci de ta visite et pour ton...bonjour Christiane <br />merci de ta visite et pour ton retour d'expérience <br />à bientôt sur mon blog<br />passe une très bonne journéeCoco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-24607618104633473592020-08-04T03:45:34.325+02:002020-08-04T03:45:34.325+02:00Bonjour; Merci pour la belle recette que je vais e...Bonjour; Merci pour la belle recette que je vais essayer cette année. Pour mon expérience en conserves, je fais depuis une quarantaine d'année ma sauce à spaghetti que je mets bouillante dans des pots “Masson” ébouillantés ainsi que leurs couvercles puis je les déposent (une fois refroidis) dans le garde manger sans le tourner à l'envers et ils se conservent au moins 1 ans selon la Christiannehttps://www.blogger.com/profile/10947544815265571232noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-8254102262196688412020-07-13T07:08:37.616+02:002020-07-13T07:08:37.616+02:00C'est bien
merci pour bon comm'
passe une ...C'est bien<br />merci pour bon comm'<br />passe une très bonne journée Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-74936717933184011882020-07-12T12:49:06.561+02:002020-07-12T12:49:06.561+02:00Moi également et même mon chou rouge comme je suis...Moi également et même mon chou rouge comme je suis seule un chou c'est énorme surtout que en plus j'y ajoute des pommes, alors je réserve pour un repas et le reste j'utilise des petits bocaux de toutes sortes dans lesquels je rempli de chou rouge bouillant(cuisson terminée) et je referme aussitôt, un an après ils sont tj mangeable un délice et bien meilleur que l'industriel.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10840858083847681226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-58511617614454615462020-07-02T06:44:21.318+02:002020-07-02T06:44:21.318+02:00Bonjour
Aucune idée ne les utilisant pas
sont-ils...Bonjour <br />Aucune idée ne les utilisant pas<br />sont-ils étanches quand on les retourne ? je ne m'y risquerait pas avec le liquide brûlant à l'intérieur. DANGER <br />D'après ce que j'en ai lu, il faut passer par l'étape stérilisation<br />Les pots à vis se trouvent très facilement en grandes surfaces pour pas cher ou en jardineries<br />merci de ta visite et pour ton commCoco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-92036630808820553812020-07-01T22:46:12.245+02:002020-07-01T22:46:12.245+02:00Bonsoir j'ai des bocaux avec joints penser vou...Bonsoir j'ai des bocaux avec joints penser vous que sa puisse aller ? Merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07073560737126470252noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-61351711887074093832020-06-17T15:56:23.418+02:002020-06-17T15:56:23.418+02:00bonjour
ho génial !
pas encore commencé, moi cette...bonjour<br />ho génial !<br />pas encore commencé, moi cette année. Je ne suis pas encore dans le Gers pour cause de Covid, et à Nice, pas évident de trouver de beaux fruits pour pas cher comme je les trouve dans le Sud Ouest.<br />On verra si on y va en juillet. On ne sait pas encore.<br />Je savais pour les sauces tomates mais je n'ai pas osé encore.<br />merci de ta visite et pour ton commCoco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-45185378358972334462020-06-17T14:08:04.612+02:002020-06-17T14:08:04.612+02:00Super idée, je n'y avait jamais pensé ..... ...Super idée, je n'y avait jamais pensé ..... pourtant je fais mes sauces tomates avec ce procédé. <br />Je viens de faire 11 pots de cerises 😋Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14388192831698469071noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-45170835408925619422020-06-15T17:08:02.256+02:002020-06-15T17:08:02.256+02:00bonjour
J'ai procédé comme pour les confiture...bonjour <br />J'ai procédé comme pour les confitures, comme je l'explique dans la recette, les pots sont ébouillantés ainsi que les couvercles <br />les cerises sont mises dans les bocaux secs avec le sirop bouillant aussitôt fermés et mis à l'envers jusqu'à refroidissement complet. Il faut les remplir pratiquement jusqu'au bord. J'en ai utilisé 1 mois après et l'autreCoco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-63324195838120970332020-06-15T13:57:19.643+02:002020-06-15T13:57:19.643+02:00Surprise que l'on ne stérilise pas ??? On gar...Surprise que l'on ne stérilise pas ??? On garde ainsi combien de temps ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13140794690023624044noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-30600142425232659412020-06-14T08:17:24.238+02:002020-06-14T08:17:24.238+02:00bonjour Unknown
bouillant, c'est ce que j'...bonjour Unknown <br />bouillant, c'est ce que j'ai indiqué, l'ébullition maintenue durant 10mn. Je n'ai pas mesuré la température. Mais je peux t'assurer que c'est very hot ;-)<br />merci de ta visite et pour ton comm'<br />bonne journée Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-25060370558597658322020-06-13T17:44:03.985+02:002020-06-13T17:44:03.985+02:00Bonjour,je voudrais savoir à quel degré doit être ...Bonjour,je voudrais savoir à quel degré doit être le sirop ? Merci cordialement Walter Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09487366951016852582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-38971856249622372020-06-08T07:50:31.349+02:002020-06-08T07:50:31.349+02:00bonjour Unknown
j'ai procédé comme pour les c...bonjour Unknown <br />j'ai procédé comme pour les confitures en mettant le pot à l'envers dès qu'il est rempli et fermé<br />ça stérilise <br />un des pots a été utilisé à Noël, le goût y était. ça n'a pas posé de problème<br />merci de ta visite Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-19290790991446030732020-06-07T10:54:30.653+02:002020-06-07T10:54:30.653+02:00Bonjour,cetre recette l intéresse mais on ne conse...Bonjour,cetre recette l intéresse mais on ne conseille pas de stériliser les pots une foi remplis<br />Merci pour votre réponse Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08455562065451969923noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-76042912574265053262019-06-10T06:07:10.072+02:002019-06-10T06:07:10.072+02:00Bonjour
oui bien sûr, tu le vois sur les photos, ...Bonjour <br />oui bien sûr, tu le vois sur les photos, c'est ce que j'ai utilisé. Du moment que tes pots sont bien lavés, puis ébouillantés, y compris les couvercles. Ils sont tout à fait réutilisables<br />merci de ta visite <br />Passe une bonne journée Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-60393379733765303452019-06-09T23:04:10.934+02:002019-06-09T23:04:10.934+02:00Peut on faire des cerises au sirops dans des ancie...Peut on faire des cerises au sirops dans des anciens pots de confiture bonne maman ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15470362929558778680noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7435925030512185231.post-83802917620086951752016-05-22T07:32:31.020+02:002016-05-22T07:32:31.020+02:00coucou Tensaï
tu verras, c'est un bonheur de ...coucou Tensaï <br />tu verras, c'est un bonheur de déguster tes cerises au sirop en hiver <br />j'ai fait des pâtisseries avec, en hiver, et c'est bien bon !<br />merci de l'intérêt que tu portes à mes recettes <br />bisous et passe un très bon dimanche Coco de Nicehttps://www.blogger.com/profile/01370402034733106958noreply@blogger.com