c'est rapide, facile et super bon !
idéal pour l'apéritif
feuilletés au chorizo et osso-iraty
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et comme je venais de faire l'acquisition de petits moules à chaussons
je tenais à vite les essayer
pour me lancer dans le ..
Il s'agit de proposer une recette (entrée, plat, dessert, boisson etc.)
que l'on peut réaliser en moins de 15 minutes (préparation et cuisson comprises).
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pour faire ces délicieux petits chaussons
il vous faudra :
un rouleau de pâte feuilletée
du chorizo en tranches fines
un morceau de fromage des pyrénées Osso-Iraty
un jaune d'oeuf dilué avec une peu d'eau
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préchauffer le four à 180°
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étalez la pâtes , découpez des cerles avec un emporte-pièce
ou un verre un peu plus grand que les tranches de chorizo
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déposer au centre une tranche de chorizo, au coeur , quelques
morceaux de fromage
passez du jaune d'oeuf sur les bordures
et refermer en pinçant bien les bords
dorer au jaune d'oeuf et enfourner 5 à 10mn au four
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voilà en 15mn c'est prêt !
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En bouchée apéritive ...
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à déguster encore chaud ou tiède pour que le fromage
soit fondant avec une bonne salade ...
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merci Recettes de Cuisine pour ce nouveau défi
rapido presto !
quant à moi, je vous donne rendez-vous à la rentrée
je repars dans le Gers
quelques recettes sont programmées pour apparaître sur mon blog
durant mon absence
je vous remercie par avance de votre visite et pour vos messages
pensez à l'opération "cartes de recette"
j'attends votre adresse pour vous envoyer votre carte
