mardi 2 février 2016

AGECOTEL NICE 2016

 Bonjour !
je passe en  coups de vent pour vous faire un petit "coucou" 
cette semaine, à la demande de Marcel Lesoille, ambassadeur des écaillers et multiples champion du monde des écaillers, je participe au Salon de la gastromomie et des arts de la cuisine pour les professionnels Agecotel Nice 2016 










Marcel Lesoille et son épouse Frédérique

 mon amie Pina qui tient une maison d'Hôtes à Sospel, Marcel Lesoille et son épouse et moi



Franck Parienti, Michel Roth et mouaa 
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hier Lundi 1er février 




Marcel Lesoille et Carinne Teyssandier

avec le Chef prestigieux Joël Robuchon 

je présente au public les plats élaborés par des Chefs lors du concours des Maîtres restaurateurs région PACA




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et puis un petit moment de détente 
en très bonne compagnie 


un petit moment de détente avec les Chef Joannes, Michel Roth, Mercotte, Pina et d'autres prestigieux Chefs


avant de repartir pour le prestigieux concours des Neptune d'or 2016 
en présence du Chef Joël Robuchon 




 





crédit photo Henri Capela 
merciiiii Henri ! 

il y a tant et tant de bons moment que je ne peux pas tout vous mettre

aujourd'hui, mardi, je participer en tant que jury au concours 
LA MAIN D'OR AU FÉMININ
Joël ROBUCHON : Président d’honneur du Salon.
Michel ROTH : Co-Président des concours.
Guillaume GOMEZ : Co-Président des concours.

Présidente du jury : 
Dominique Loiseau, accompagnée de 12 membres professionnel
 choisis par le comité d’organisation.

La Main d’Or au féminin a pour objectif principal de mettre en valeur la mer et ses produits, grâce à un Concours Culinaire BIO, premier concours féminin réalisé au niveau international. 6 élèves femmes étudiant la cuisine dans une école hôtelière française, 
accompagnées de leurs maîtres d’apprentissage seront en compétition.

je reviendrai vous donner des nouvelles