Je vais faire une petite pause durant ce week-end
je vais aux Etoiles de Mougins
mes journées seront bien remplies
entre les ateliers, les dégustations, les démonstrations
et avec un peu de chance, je vais y participer en aidant quelques Chefs
je vous raconterai ça la semaine prochaine
en attendant, vous trouverez le programme ICI
le plan ....
Vous le trouverez ICI
les temps forts .
VENDREDI 10 JUIN
10h00 – 15h00 – Journée dédiée aux enfants des Ecoles de Mougins, aux enfants Polyhandicapés (Association Enfance et Famille) et aux élèves des Ecoles Hôtelières. Démonstration des chefs, ateliers autour des 5 sens, apprentissage du goût et des saveurs.
Réalisation par les enfants de desserts géants aux couleurs des 24 drapeaux représentant les 24 pays sélectionnés à l’Euro 2016 encadrés par les chefs pâtissiers.
13h30 – PHOTO OFFICIELLE DES ENFANTS
Place des Patriotes
15h45 – PHOTO OFFICIELLE DES CHEFS
16h00 – INAUGURATION DU FESTIVAL EN PRESENCE DE THIERRY MARX, Invité d’honneur des Etoiles de Mougins et des chefs présents.
Hommage à Christian Willer, chef historique du Martinez décédé le 21 décembre dernier.
17h00 – OUVERTURE DU FESTIVAL et lancement des démonstrations dans tous les espaces.
Lancement du Live Bistrot, espace de restauration et de musique non stop !
SAMEDI 11 JUIN
10h00 – Concours du Jeune Pâtissier
Espace Concours
18h30 – Hommage officiel à Thierry Marx en présence de tous les chefs présents
Espace Bouillon de Culture – Place des Patriotes
et DIMANCHE 12 JUIN
10h00 – Concours International du Jeune Chef « Les Espoirs de Mougins »
Espace Concours
14h00 – Concours Barman – Scène du Live Bistrot
14h30 – Concours du Jeune Sommelier
Espace Bouillon de Culture
la billetterie pour les Ateliers, démo' etc .. ICI
Dépêchez-vous, les places partent vite
