mercredi 2 novembre 2016

3ème SALON GASTRONOMA Cannes du 4 au 7 novembre 2016


Nous seront présentes Les Ratatouillettes et mon amie Pina 
pour aider les Chefs tout au long de ces 4 journées 


Le Salon Gastronoma 3ème édition se tiendra à Cannes, 
au Palm Beach du 4 au 7 novembre 2016
A la Pointe Croisette dans l’emblématique Palm Beach. 

C’est ici que les Chefs vous donnent rendez-vous 
avec l’équipe du Salon Gastronoma emmenée par Jean-Jacques Dayan. 

Pour cette troisième édition, ce ne sont pas moins de 5 chefs et 1 sommeliers 
qui prendront les commandent des cuisine du diner de gala
du dimanche 6 novembre prochains, 
un dîner à 10 mains, pas mois que cela !
Philippe Joannès, Chef Exécutif du Fairmont Monte-Carlo, 
qui porte à merveille la marinière emmène une équipe de joyeux lurons :
Arnaud Tabarec, chef du Sea-Sens à Cannes et animateur fun de Hell’s Kitchen sur NT1,
Christophe Dufaut, l’énergique chef des Bacchanales à Vence,
Hermance Caro que l’on ne présente plus, 
et Quentin Joplet, son étoilé mari aux commande du Castellaras à Fayence.
Steve Moracchini, le talentueux Chef Pâtissier des Belles Rives 
à Juan les Pins proposera non pas un mais plusieurs desserts,
avis aux gourmands !



Les accords mets et vins seront assurés par la talentueuse journaliste oenologue 
et pionnière du vin au féminin Isabelle Fôret.

Ce sont soixante Chefs qui seront en démonstrations / dégustations, 
une centaine d'exposants pour vous faire découvrir le meilleur des produits et arts de la table 

Les Parrains de cette 4ème édition du Salon Gastronoma sont :
Philippe Joannes 
Arnaud Tabarec II 
Hermance Quentin Le Castellaras 
Steve Moracchini 
Christophe Dufau 
Isabelle Forêt .



Le petit plus , retrouvez les Toques Brûlées et leurs Amis 
dimanche à 14h30 pour deux heures de démos endiablées avec notamment : 
David et Noelle Cornu Faure 
Laurence Duperthuy-Stramigioli 
Takayuki Kamiya 
Dimitri Carrozza 
Julien Matteo 
Aurélien Nourry 
Redouane Mansouri qui arrivera en cours de route après son service, 
Christophe Chiavola et Nicolas Ablaoui qui nous rejoindront pour le plaisir du partage, 
pour que ce moment de Gastronomie soit une fête Gourmande et conviviale.


Billetterie Salon Gastronoma Cannes novembre 20016 ICI 

les programmes pour ces 4 journées de folie ....