Cuisine en folie
mercredi 8 janvier 2014
Porc au caramel
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J'ai du filet mignon de porc, mais le veau conviendrait très bien aussi qui ne demande qu'à être dégusté oui mais comment ...
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mardi 7 janvier 2014
Velouté de champignons de Paris, chantilly au roquefort et poivre de Sichuan
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Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé de...
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