Cuisine en folie
jeudi 20 mars 2014
Velouté de petits pois, lardons et cumin, chantilly au fenouil et au thym frais
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Vous savez qu'aujourd'hui c'est le printemps ? Le printemps s'écrivait au XIIIe siècle printans, mot composé de prins...
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mercredi 19 mars 2014
Filets d'églefin au chèvre, ciboulette et pancetta, sauce verveine
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L’églefin que l’on orthographie aussi aiglefin est le cousin des gros poissons qui peuplent les eaux froides de l’Atlantique nord et de...
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