Cuisine en folie
vendredi 12 septembre 2014
Fleurs de courgettes gratinées, farce aux cèpes et au fromage de chèvre au poivre Penja
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Il y a encore de belles fleurs de courgettes sur les marchés de Nice et arrivent aussi les champignons ici les cèpes Nous voici...
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mardi 9 septembre 2014
Burrata au poivre de Penja sur salade mesclun, pourpier, tomates cerises, framboises et figue fraîche
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Vous connaissez la Burrata ? C’est un produit qui trouve ses origines au début du XX siècle dans la ville de Andria en Italie L'h...
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