Cuisine en folie
mardi 25 novembre 2014
Crème de Boulettes de Bussy aux oignons doux des Cévennes, huile de noix et graines de courges grillées
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Mais qu'est-ce donc que les Boulettes de Bussy ? La finesse de goût de la Boulette de Bussy surprend souvent lors de la sa premièr...
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samedi 22 novembre 2014
Mousse de chèvre frais au basilic, gingembre et noisettes
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Une petite entrée toute simple qui commencera joliment et gustativement un repas de fête ou pas .. vous pourrez aussi présenter vos...
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mercredi 19 novembre 2014
Mousseline de cabillaud, crème de cresson et oeufs de saumon au citron confit ..
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Ce soir on fait honneur à la gastronomie avec ma bien modeste contribution mais quand même une bien belle recette du Chef Jean Sulpi...
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