Cuisine en folie

mercredi 6 juin 2018

Tartare de courgettes jaune et blanche, basilic, origan, Parmesan et pignons

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Une entrée fraîcheur, de saison, qui peut tout aussi  être servie en apéritif comme amuse-bouche C'est croquant, c'est frais, c...
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dimanche 3 juin 2018

Muffin crème d'avocat à l'aneth et à la coriandre, oeuf poché, saumon à l'aneth et asperges pour un brunch new-yorkais

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Un défi à relever, cuisiner l'avocat  C'est simple, l'avocat se cuisine très bien, en salade voir ICI , en tartare voir ICI  ...
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