Cuisine en folie
vendredi 21 février 2020
Potage ou porez de courge et carottes au lait d'amande, oignon doux, cumin et orange sanguine
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La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition act...
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mardi 18 février 2020
Panna Cotta au café, ganache chocolat et chantilly maison
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Un super bon petit dessert pour les gourmands et les amateurs de chocolat et de café comme moi. J'adore l'association des deux...
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samedi 15 février 2020
Galettes de polenta aux blettes et aux champignons, sauce au Pineau rouge
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Il est tard, bientôt l'heure du dîner et je ne sais absolument pas ce que je vais cuisiner pour mes zhoms. De plus je n'ai pas t...
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