Cuisine en folie
jeudi 8 octobre 2020
Velouté de courge et châtaignes, mousse de parmesan, croustillant de pain aux céréales et huile de truffe
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Un velouté de saison aux saveurs chaudes et savoureuses de la courge ou du potiron et des châtaignes associés à une légère mousse de parm...
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mardi 6 octobre 2020
Gratin de courge Butternut au curry
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La courge appelé aussi potiron et citrouille peut se cuisiner de différentes façons, c'est un des légumes phare de l'automne. La cou...
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