Cuisine en folie

samedi 28 janvier 2023

Houmous en trois couleurs : betterave, avocat, poivron rouge et pois chiches grillés

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 Trois mousses aux trois saveurs à servir en verrines pour  une mise en bouche lors d'un apéritif ou en entrée.  La base reste le houmou...
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mercredi 25 janvier 2023

Polente à la savoyarde aux Diots et aux cèpes

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  Recette savoyarde, une recette pour affronter  le froid, une recette pour les costauds !  Une bonne tite recette montagnarde,  puisée lors...
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