Cuisine en folie
dimanche 30 mars 2025
Iles flottantes au Parmesan sur crème de maïs au curcuma et à la vanille caramel au soja
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Un petit velouté sympa et super bon pour un effet bluffant. On ne pense pas souvent à cuisiner le maïs en grains, je le sers en salade ou ...
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jeudi 27 mars 2025
Aiguillettes de canard sauce balsamique et carottes glacées
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J'aime le canard, j'adore le canard même, ici sur Nice , on en mange pas souvent , mais dans le Gers oui, c'est souvent au m...
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