vendredi 23 décembre 2016

Menu de fêtes pour Noël

Je reviens ce soir avec d'autres propositions pour votre menu du réveillon 
ou de Noël
il n'est pas trop tard pour préparer quelques bons petits plats 
on va faire dans le rapide comme ça vous ne perdrez pas des heures en cuisine 
et pourrez profiter de votre famille 

on commence par les entrées : 
restons classiques avec les huîtres 
ici une recette tout ce qu'il y a d'original avec des saveurs nous venant du Japon
une recette du Globe Cooker Fred Chesneau 

Huîtres à la japonaise



c'est par ICI 

ou bien pourquoi ne pas essayer les huîtres chaudes 
idéales pour ceux qui ne les aiment pas crues 

Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon



recette ICI 

et si vraiment vous n'aimez pas les huîtres 
pourquoi pas une entrée toute simple mais savoureuse 
faites des ...

Gaufres de pommes de terre et carottes au chèvre, piment d'Espelette et huile de truffe


recette ICI

En  plat, je vous propose une très bonne recette du Chef  Philippe Etchebest



la recette est ICI 
je vous avais dit qu'on ferait dans le simple 
mais ça n'empêche pas le raffinement 

Et pourquoi pas du canard 

Magrets en croûte de noix, sauce moutarde aux noix, billes et purée de légumes



recette ICI  

passons au dessert ...
restons dans le classique mais pas compliqué avec cette délicieuse recette 
trouvée chez mon amie Nicole Passions 


recette ICI 

vous n'avez vraiment pas le temps ?
laissez-vous tenter par ce léger gâteau au chocolat 



la recette est ICI 











Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Votre avis m'intéresse
alors un petit mot gourmand ...