Cuisine en folie
mardi 18 septembre 2012
Croustade gerçoise au foie gras et réduction de Floc accompagnée de melon de Lectoure confit
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Avec ce plat principal , jai participé au Défi Culinaire de l'été du Foie Gras Lafitte et du Blog " C'est Maman Qui L'...
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lundi 17 septembre 2012
Sauce bolognaise façon "tchitchiliènne" ! et le coulis de tomates "maison"
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Elle remporte tous les suffrages parmis mes recettes fétiches cette sauce m'a été apprise par mon amie Gilda (prononcez d'Gilda)...
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dimanche 16 septembre 2012
Salade Fraicheur betteraves rouge et jaune
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Salade Fraicheur 3 en entrée ou en plat principal , voilà une salade toute en couleurs et pleine de fraîcheur j'dore faire ce...
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samedi 15 septembre 2012
Axoa de veau
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En basque, Axoa signifie "hachée" quelque soit la viande, mais l'Axoa la plus réputée, la plus courante est l'axoa d...
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