Cuisine en folie

Pourquoi à la niçoise , pa'que c'est la recette de belle-maman  qui est niçoise tout simplement les girolles sont sur les étale...

Cette tarte couverte est à l’origine cuite après le pain dans les fermes,  surtout dans les campagnes à l’est d’Angers.  Après la guer...

Elle est encore toute chaude mais il fallait que je partage  ce délice avec vous  j'étais partie pour faire une simple tarte aux gi...