Cuisine en folie
jeudi 9 janvier 2014
Tourte gourmande poireaux, pommes de terre, foie gras
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C'est une recette que j'avais déjà faite l'année passée voir ICI Je l'avais piochée chez Juliette des Recettes de J...
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mercredi 8 janvier 2014
Porc au caramel
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J'ai du filet mignon de porc, mais le veau conviendrait très bien aussi qui ne demande qu'à être dégusté oui mais comment ...
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mardi 7 janvier 2014
Velouté de champignons de Paris, chantilly au roquefort et poivre de Sichuan
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Le poivre du Sichuan (ou Sechuan) tire son nom d'une région montagneuse de Chine centrale où il est traditionnellement cultivé de...
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