Cuisine en folie

Les soeurs visitandines fabriquaient depuis le Moyen Âge  des petits gâteaux ovales et moelleux  au délicieux goût d'amande  mai...

C'est la star des festins de nos fêtes de villages  dans le Comté de Nice  Souvent servi en clôture des festivités  printanières ...

Je vous donne la recette de ma daube niçoise  un peu Provençale façon Belle-maman Vite avant que les grosses chaleurs n'arrivent  ...