Cuisine en folie

jeudi 2 octobre 2014

Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras

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Une truffe ! sur le marché de la Libération à Nice chez mon marchand de champignons habituel une bonne surprise de découvrir sur son é...
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lundi 29 septembre 2014

Gelée de raisin, mousse figues sur un gâteau à la cannelle ou la verrine du vigneron mi-figue mi-raisin

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Cette verrine, je l'ai aperçue dan une émission de Jean-Luc Petitrenaud lors de l'une des ses escapades où il rencontre Philippe ...
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