Cuisine en folie

jeudi 18 décembre 2014

Gratin de crozets au jambon de pays et à la sauge

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Les crozets sont des petites pâtes carrées  de Savoie à base de farine de blé dur ou de farine de sarrasin Pour cette recette choisiss...
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mardi 16 décembre 2014

Velouté de courge et châtaignes, mousse de parmesan, croustillant de pain aux céréales et huile de truffe

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Un velouté de saison aux saveurs chaudes et savoureuses de la courge ou du potiron et des châtaignes associés à une légère mousse de...
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