Cuisine en folie

samedi 24 octobre 2015

Velouté de potimarron, maïs, lard de Colonnata à la Mimolette et oeuf poché sur son croûton

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Un velouté bien nourrissant pour un repas du soir complet c'est doux, c'est moelleux et parfumé c'est chaud, c'est bon,...
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jeudi 22 octobre 2015

Tarte feuilletée aux olives niçoises, fromage de chèvre, confit d'oignons et jambon de Serrano au miel de châtaigne

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Une jolie tarte salée pour ce soir,  elle peut être servie en entrée ou en plat principal en accompagnement  d'une bonne salade ou...
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