Cuisine en folie
samedi 31 mars 2018
Okonomiyaki ou omelette japonaise au choux, shitakés, poitrine fumée et katsuobushi
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Délicieuse recette japonaise dont je raffole en fait, c'est plus entre la crêpe et l'omelette Okonomiyaki signifie littéraleme...
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jeudi 29 mars 2018
Lunguine aux poireaux, poitrine fumée, Grana Padano et crème au safran
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Un plat du soir, en manque d'inspiration. Je farfouille dans mon frigo et je sors ce qui me fait de l'oeil : un blanc de poireau,...
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mardi 27 mars 2018
Filet mignon farci au bacon, pommes et camembert , poêlée de champignons, flan de courgette
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J'avais un pauvre camembert qui s'était perdu dans mon frigo je comptais le faire en pâte feuilletée avec des pommes et pui...
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