Cuisine en folie
lundi 24 février 2020
Spaghetti à la carbonara
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Un classique de la cuisine italienne, souvent mal fait, souvent déformé alors voici la vraie recette des pâtes à la carbonara, recette d...
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vendredi 21 février 2020
Potage ou porez de courge et carottes au lait d'amande, oignon doux, cumin et orange sanguine
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La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition act...
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mardi 18 février 2020
Panna Cotta au café, ganache chocolat et chantilly maison
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Un super bon petit dessert pour les gourmands et les amateurs de chocolat et de café comme moi. J'adore l'association des deu...
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