Cuisine en folie
mercredi 18 novembre 2020
Omelette aux girolles et pommes de terre sautées à la graisse de canard et piment d'Espelette
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C'est la pleine saison des champignons et les champignons j'aime trop ça ! J'en mange à toutes les sauces (recettes), je les ai...
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dimanche 15 novembre 2020
Cuisse de dinde laquée aux épices, légumes rôti : patate douce, pommes de terre, carottes fanes, céleri et compotée d'airelles
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Bientôt Thanksgiving en Amérique et si on cuisinait de la dinde ! On est loin de la dinde de 4 à 5kg que vont cuisiner nos cousins d'...
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jeudi 12 novembre 2020
Velouté de salade Romaine à l'oignons doux des Cévennes
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Belle maman s'achète une salade, un romaine plus précisément, et ne prend que quelques feuilles pour faire sa salade. Elle me donne le ...
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