Cuisine en folie
lundi 6 juin 2016
Oeuf poché et frit en nid de filo, petits pois et asperges de printemps, réduction de Xérès
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Délicieuse recette très originale vue dans une des dernières émissions présentées par Christophe Michalak, Dans la peau d'un Chef su...
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samedi 4 juin 2016
Hamburger à la grecque à la crème de Feta, concombre, tomate et coriandre
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Je vais terminer .... pour le moment ..... ma balade culinaire en Grèce avec des hamburgers oui vous avez bien lu, ça fait pas très g...
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les Etoiles de Mougins
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Le grand rendez-vous annuel des Chefs. Avec plus de 100 chefs chaque année, c’est l’occasion rare pour ces grandes toques, venu...
jeudi 2 juin 2016
Gratin de courgettes et aubergine façon pizzaïolo
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Oui je sais, j'avais dit plus de gratin, il fait beau et chaud et na na na , 'Patin-couffin' ... et bien me revoilà avec un...
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