Repas de Noël 1ère suggestion

Cette semaine, je vais vous faire des suggestions de  repas festifs pour les jours à venir

j'ai fait un choix parmis mes recettes 

je vous mets les photos et les liens, vous n'avez plus qu'à cliquer pour vous inspirer

Rien de plus "prise de tête" que de réfléchir à ce repas de réveillon avec la Belle-Mère

qui picore ou le Tonton "machin" qui dévore tout ce qui passe à sa portée

Ne perdez pas de  temps à vous creuser la cervelle, je suis là pour vous aider 

on va commencer cette semaine festive 

avec cette suggestion 

1er Menu de Noël 

ou de Nouvel An 

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l'apéritif : 

Capuccino de cresson et de mâche à l'huile d'Argan 

et son espuma comme un nuage

pour la recette, cliquez ICI 

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l'entrée :

Tarte fine de Saint-Jacques aux noisette sur purée de topinambour, 

petite viaigrette à la mangue

pour la recette, cliquez ICI 

ou bien ..... 
Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon

pour la recette, cliquez ICI 

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le plat :

Canette rôtie aux clémentines corses, navets boule d'or et carottes fanes

pour la recette, cliquez ICI 

ou  bien ....

Cabillaud poêlé sur riz vénéré, crème de laitue et fanes de radis au raifort

pour la  recette, cliquez ICI 

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le dessert : 

Bûche mousse mangue coulis mangue et fruits de la passion

pour la recette, cliquez ICI 

ou bien .... 

Mousse de marron et chocolat, chantilly pralinée

pour la recette, cliquez ICI 

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Photo trouvée sur Pinterest