Cuisine en folie
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mercredi 18 mars 2026
Risotto au lard Pata Negra et aux Agretti ou barbes des moines
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Savez-vous ce qu'est ce que La "barbe des moines" ou Agretti ? C'est une herbe que l'on trouve au printemps sur le ...
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vendredi 13 mars 2026
Pâtes aux trois fromages, aux noix et chips de Parmesan
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Les pâtes aux noix sont souvent servies dans l'arrière-pays niçois au moment des fêtes de fin d'année mais comme j'aime ça, je...
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dimanche 15 février 2026
Lasagnes aux champignons, poireau, allumettes de canard fumé et aux noix
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Un très très bon gratin qui régalera vos convives ou la famille. Je suis partie d'une recette classique et comme souvent, à mon habitu...
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