Cuisine en folie
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mercredi 18 juin 2025
Lapin à la niçoise et aux champignons
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Une recette sortie des vieux grimoires de belle maman du temps où elle cuisinait beaucoup et quand elle était encore là .. j'observais...
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jeudi 12 juin 2025
Velouté de petits pois, courgettes poireaux et son oeuf poché croustillants de la Forêt Noire
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Un délicieux velouté fait avec les derniers légumes du frigo avant d'aller au marché demain afin de me réapprovisionner en produits ...
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samedi 31 mai 2025
Croustillants au saumon, poireau, fenouil et chicons à la coriandre et au cumin
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Le saumon est un de mes poissons préférés sauf qu'il faut choisir le bon saumon, préférez un "label rouge" garantissant la qu...
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