Cuisine en folie
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vendredi 23 février 2024
Fregola sardes aux coques et pétales de Parmesan
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Vous connaissez les Fregola sardes ? ça ressemble à des petites billes ce sont des pâtes typiques de Sardaigne à base de blé dur et d'e...
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jeudi 4 janvier 2024
Galette des rois à la crème d'amande, trucs et astuces
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Dans un billet plus ancien, je vous montrais comment faire une pâte feuilletée "rapide" voir recette ICI certes, elle sera un ...
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dimanche 31 décembre 2023
Mousse de marron et chocolat, chantilly pralinée
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Voilà un dessert tout à fait de saison et idéal pour Noël ou la Saint Sylvestre tout ce qu'il y a de plus gourmand Il pourra tout a...
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