Cuisine en folie

jeudi 23 juillet 2015

Velouté glacé de laitue, courgettes et piment d'Espelette, petites brochettes de courgette, radis et kiwis

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Je vais au marché chercher des légumes  et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une...
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lundi 20 juillet 2015

Clafoutis cerises napoléon et pistache

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Pour une fois que je trouve au marché de belles  et surtout de bonnes cerises Napoléon, je prends ! Ces cerises sont d'un beau jau...
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mardi 14 juillet 2015

Burger du Sud Ouest au poulet, fromage des Pyérénnées, crème de piquillos et piment d'Espelette

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Extra ces burgers "maison" ! Comment vous décrire ça ...  et bien, on a travaillé ensemble avec zhom moi à la fabrication, ...
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