Cuisine en folie

C'est au marché que je trouve de jolies bottes de navets  je cuisine les navets mais les feuilles ...  je  sais que nos anciens ne ...

Les moules, j'adore !  je vous ai présenté plusieurs recettes, que vous trouverez sur mon blog . Je les cuisine de différentes faç...

Pourquoi "flambée" parce que cuite dans la chaleur  d'un four à bois, les flammes la léchant pour la rendre bien croustilla...