Cuisine en folie
mercredi 15 mai 2019
Involtini de dinde au Bresaola, Pecorino et pistou, asperges rôties et purée de patate douce
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J'adore ces Involtini, spécialité italienne ça ressemble à nos cordons bleus mais en un peu plus sophistiqué De belles escalopes de...
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dimanche 12 mai 2019
Velouté de petits pois et légumes de printemps à la poitrine fumée
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En cuisine, nos anciens avaient l'art et surtout la sagesse de ne pas gaspiller gestes que nous avons perdus dans les années 60 avec ...
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jeudi 9 mai 2019
Petits pois aux légumes de printemps et saumon à la plancha
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Un plat simple et très printanier pour aujourd'hui Les bons petits pois tous frais arrivent sur les étals du marché j'en profit...
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lundi 6 mai 2019
Filets de poulet aux endives et au Marsala
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On profite de ce moment de retour du froid pour se concocter un bon plat entre hiver et printemps. Les dernières endives sont encore sur ...
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