Cuisine en folie
mardi 6 février 2024
Velouté au Wasabi et aux gambas croustillantes
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On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers ...
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samedi 3 février 2024
Bruschetta, poire Comice, roquette, Bleu de chèvre, noix de Pécan grillées et truffe
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Recette rapide pour une entrée gourmande ou un petit repas du soir chic et choc ! Pourquoi "chic" , parce que j'y ai mis de...
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