Cuisine en folie

mercredi 12 juin 2024

Mousse Marra des bois au mascarpone

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Délicieuse   mousse aux  fraises  Marra des bois  que vous pourrez tout aussi bien réaliser  avec toutes sortes de fraises bien sûr  et pour...
18 commentaires:
samedi 8 juin 2024

Tomate coeur de boeuf rôtie sur coulis de roquette et basilic Espuma de Bleu de Brebis

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De belles tomates coeur de boeuf, elles sont énormes  et bien charnues, elles sont lissent et sentent bon,  sa chair est douce, sucrée. Elle...
20 commentaires:
mercredi 5 juin 2024

Boulettes de volaille sauce curcuma

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Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade,...
18 commentaires:
dimanche 2 juin 2024

Axoa de veau

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Bonjour ! Nous partons prendre nos quartiers d'été dans le Gers  comme chaque année,   le fiston content, reste à Nice,  il a l'appa...
16 commentaires:
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