Cuisine en folie
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dimanche 24 mars 2024
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices polenta aux cèpes et petits légumes printaniers glacés
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La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au ...
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mardi 12 mars 2024
Velouté de brocolis au Roquefort, croûtons et amandes effilées torréfiées
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La saison fraîche et humide se prête encore à quelques potages On passe d'une belle journée douce ensoleillée à deux jours de pluie, ...
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