Cuisine en folie
dimanche 26 novembre 2017
Lentilles en salade, oeuf poché, vinaigrette au Xérès
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Les lentilles, on adore chez nous, c'est un plat qui revient souvent accompagné soit de bonnes saucisses de Morteau fumées ou de P...
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vendredi 24 novembre 2017
Huîtres gratinées, poireaux, gingembre et wasabi
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J'adore les huîtres ! crue, cuites, au citron, au vinaigre avec échalote assaisonnées de sauce soja ou gratinées, panées et f...
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mercredi 22 novembre 2017
Beurre "maison"
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Et si on s'amusait à faire du beurre ... L'affaire de la "crise du beurre" fausse pénurie je vous le rappelle, puis ...
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