Cuisine en folie
samedi 15 juin 2024
Poivrons grillés aux anchois et à l'ail sur toast
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Recette typiquement niçoise pour agrémenter un apéro ou un repas grillades une recette aux senteurs provençales Recette que j'ai appri...
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mercredi 12 juin 2024
Mousse Marra des bois au mascarpone
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Délicieuse mousse aux fraises Marra des bois que vous pourrez tout aussi bien réaliser avec toutes sortes de fraises bien sûr et pour...
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samedi 8 juin 2024
Tomate coeur de boeuf rôtie sur coulis de roquette et basilic Espuma de Bleu de Brebis
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De belles tomates coeur de boeuf, elles sont énormes et bien charnues, elles sont lissent et sentent bon, sa chair est douce, sucrée. Elle...
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mercredi 5 juin 2024
Boulettes de volaille sauce curcuma
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Le curcuma, le curry, le paprika, l'anis étoilé le gingembre, la massi, le piment doux ou fort, le poivre, tous les poivres, la muscade,...
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