Que faire pour le réveillon de la Saint Sylvestre ?
je vous propose pour un menu entre amis
et un aussi pour le Jour de l'An
des recettes choisis sur mon blog
un choix parmis des recettes un peu plus sophistiquées
ou des recettes plus abordables
c'est comme vous voulez
un choix parmis des recettes un peu plus sophistiquées
ou des recettes plus abordables
c'est comme vous voulez
Voici le 5ème choix pour ces menus festifs
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en amuse-bouche :
Champignons macarons de Thomas Clouet
pour la recette, cliquez ICI
ou bien ....
Gougères à la tapenade citronnée et aux herbes de Provence
pour la recette, cliquez ICI
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en entrée :
Ravioles de pommes de terre aux crevettes,
lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin
pour la recette, cliquez ICI
Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot,
mayonnaise au wasabi et mayonnaise sauce cocktail
pour la recette, cliquez ICI
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le plat Principal :
St Jacques poêlées sur purée de panais, fumées au thym,
sauce mangue et mirin
pour la recette, cliquez ICI
ou bien, un plat plus convivial,
selon la tradition italienne, il vous portera chance
et vous promet une année prospère et riche
cotechino modena, saucisse de Modène aux lentilles et huile truffée
pour la recette, cliquez ICI
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le dessert :
Framboises au champagne rosé et leur macaron St Emilion
recette de Chrispophe Michalak
pour la recette, cliquez ICI
ou bien, plus simple ...
galette cupcake clémentine corse et cannelle
pour la recette, cliquez ICI
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je vous souhaite à toutes et tous de passer une très belle fin d'année
