Je vous proposais ICI
un choix de mises en bouches et entrées
pour vos repas de fin d'année
Voici quelques suggestions de plats principaux
de quoi vous inspirer pour les fêtes de fin d'année
On commence par ...
Cuisse de dinde marinée, haricots verts sésame, noix de cajou
recette ICI
recette que vous pourrez adapter avec une dinde entière
ou plusieurs cuisses selon le nombre de convive à table
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Canette rôtie aux clémentines corses, navets boule d'or et carottes fanes
recette ICI
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Poulet rôti contisé aux fines herbes, gingembre et piment d'Espelette
Recette ICI
Rougail de saucisses au combava
Recette ICI
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Et pourquoi pas ....
Aiguillettes de canard aux poires, sauce 4 épices et Bleu de brebis
Recette ICI
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Rôti de magrets de canard aux fruits secs et dattes,
purée de céleri au curcuma, sauce miel moutarde
Recette ICI
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Filet mignon rôti, farci mozzarella, pesto rosso, jambon de Serrano
Recette ICI
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Cuisse de dinde laquée aux épices, légumes rôti patate douce,
pommes de terre, carottes fanes, céleri et compotée d'airelles
Recette ICI
recette que vous pourrez adapter pour une dinde entière
avec plus de temps de cuisson
ça dépendra de son poids
demandez conseil à votre boucher
Saint Jacques poêlées, vinaigrette aux fruits de la passion, fondue de poireaux au curry
Recette ICI
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Magrets de canard sauce au sirop d'érable et 4 épices
recette ICI
Saints Jacques sur fondue de poireaux au bleu de brebis écume de corail au piment d'Espelette
Recette ICI
Saint Jacques en coque feuilletée aux jeunes poireaux crème de châtaignes et curry
Recette ICI
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Filet mignon en croûte - sauce clémentine
Voilà, j'espère que vous trouverez votre bonheur
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Bonne fêtes de fin d'année
