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dimanche 8 décembre 2024

Repas de fêtes - Mises en bouche et entrées festives

 Je vous propose quelques unes de mes recettes festives 
que vous trouverez sur mon blog
On va commencer par les entrées et les mises en bouche

Des recettes que vous pourrez réaliser sans  trop de difficulté
mais surtout des recettes pour se régaler en famille ou entre amis

Suggestions pour des entrées de fêtes 
ou à servir en mise en bouche

Vous trouverez d'autres recettes en allant sur la page d'accueil 
du blog sur la version "ordinateur" 
en cliquant dans l'index en bas à gauche sur "amuses-bouches" 
"apéritif" "entrées" "coktails" etc .. 

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Mises en bouche - entrées festives

Bouchées feuilletées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette

recette que vous trouverez ICI 




Blinis au pesto, crème fouettée, saumon fumé et pétales de fenouil
Recette ICI 




Verrine chèvre frais, crabe, choux fleur, concombre, curry et sa tuiles au thym frais et sésame

recette ICI 



Rillettes de thon, gingembre, persil, fromage ail et fines herbes, citron, épices à salades

Recette ICI 



Salade de saumon à la mangue et croustillants de feuilles de riz

recette ICI 


Capuccino de champignons, cacao, chantilly à la truffe

recette ICI 


Accras de morue - sauce Chien

Recette ICI 



Cheesecake au saumon fumé et aneth
recette ICI 




Tarama aux oeufs de cabillaud sur Blinis "maison"

Recette ICI 




Huîtres gratinées poireaux, gingembre et wasabi

Recette ICI 



Gaufre de pomme de terre, saumon fumé et crème fouettée, ciboulette et baies roses

Recette ICI 


Couronne apéritive feuilletée crème d'avocat et crudités
Recette ICI 
 

Crème veloutée de lentilles Rosana au foie gras et poivre Sansho

Recette ICI 



Cocktail de fruits de mer, crevettes, pamplemousse rose, avocat, grenade et mayonnaise sans oeuf

Recette ICI 



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