Il pleut sur Nice depuis le début de la matinée
c'est dimanche ...
que fait-on un dimanche de pluie
on pâtisse ...
Je ne dirai qu'un mot pour ce dessert .... Miam !
c'est dimanche ...
que fait-on un dimanche de pluie
on pâtisse ...
Je ne dirai qu'un mot pour ce dessert .... Miam !
j'avais déjà présenté la recette avec des cerises ICI
et me voilà repartie pour la refaire avec des abricots
ils sont délicieux en ce moment
profitez-en
voici une recette facile , délicieuse
que vous pourrez refaire avec toutes sortes de fruits
frais ou en boîte
-oOo-
pour ce faire , il vous faudra
500g d'abricots frais lavés et dénoyautés
1 rouleau de pâte sablée
ou faite maison, recette ICI
2 gros oeufs
100g de poudre d'amande
100g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
de la vanille en poudre ou en liquide
du sucre glace
des amandes effilées
-oOo-
on commence par préchauffer le four sur 200°
étalez la pâte dans un moule à tarte
piquez la à la fourchette
et couvrez la d'un papier cuisson
couvrez de billes de céramique ou de gros haricots secs
pour une cuisson à blanc
enfournez pour 15mn
-oOo-
pendant ce temps, faites fondre au micro-ondes le beurre
dans un saladier versez la poudre d'amande, le sucre en poudre
la vanille (moi j'aime alors j'en mets une bonne cuillère à café)
ajoutez les oeufs entiers , fouettez
puis versez le beurre
remuez bien pour obtenir une bonne crème onctueuse
versez la sur le fond de tarte pré-cuit
déposez les abricots partie bombée sur le fond
saupoudrez d'un peu de sucre (les abricots sont un peu trop
acidulés pour ma fifille, donc à vous de voir)
des amandes effilées
et enfournez pour 25 - 30mn
c'est cuit quand votre tarte est bien dorée
et que la pâte se soulève facilement et sans casser
testez avec un couteau
laissez la refroidir avant de la saupoudre de sucre glace
bonne dégustation !
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| photo trouvée sur Pinterest |
absolument delicieuse, bon dimanche
RépondreSupprimerbonjour Nonna
Supprimermerci de ta visite
oui une très bonne tarte , je confirme
à bientôt
Que bella ! et certainement délicieuse, mais j'ai un gros souci, je suis incapable de réussir une pâte à tarte ! Snif.
RépondreSupprimerSoda.
coucou Soda
Supprimeraller , je suis sûre que tu peux y arriver , sinon prends une pâte sablée déja prête , il y en a de très bonnes maintenant
merci d'être passée
bizzz et bon dimanche
salut ma chère
RépondreSupprimerelle est superbe !!! miam
Hello Soulef
Supprimeroui et très bonne
merci beaucoup
bizzz et bonne fin de week-end
Je suis nulle en pâtisserie, mais je sens que je testerai à l'occasion (si tu dis que c'est simple!)
RépondreSupprimerBisous et tout grand merci :-)
Sereine
bonjour Sereine
Supprimerha ! ben je suis ravie si tu testes cette petite recette pas compliquée du tout et tu seras contente du résultat
attention aux abricots qui peuvent être très acidulés selon la qualité
ici ce sont des Bergeron , variété tardive , ils font peu de jus et il est vrai sont acidulé
faut les goûter avant de les acheter si c'est possible ... en douce lol !
bizzz et à très bientôt sur le net
passe un très bon lundi
un beau soleil est revenu sur Nice ;)
ta tarte c'est le bonheur réellement. je suis la seule à aimer les abricots cuits et du coup je n'en fait pas beaucoup mais là je salive grave.
RépondreSupprimerBisousssssssssssssssss
coucou Nicole !
Supprimermince ! mais comme je l'indique , elle peut être faite avec d'autres fruits , les brugnons ou les pêches sont délicieux en tarte aussi comme tu le sais , tu fais de si bons desserts
merci de ta visite
bizzzz et passe un très bon lundi
je te la devore moi cette tarte
RépondreSupprimerbonjour Flo
Supprimermerci d'avoir pris le temps de passer et de laisser un comm'
oui elle est vite partie j'avoue , très bonne tarte familiale
bizzz et bon lundi
bjr
RépondreSupprimerje mange tout !!!!!!MERCI coco
bises
coucou !
Supprimerben mange tout mais il ne reste rien pour ainsi dire lol !
bizzz et bon mardi ;D