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vendredi 4 décembre 2020

Bombe de chocolat garnie de guimauve pour un cadeau gourmand

Une belle gourmandise qui fera un super effet aux gourmands
qui auront la chance de l'avoir dans leur bol de Noël.
Vue sur le réseau Tiktok où mes djeuns m'ont inscrite pour pouvoir 
partager avec moi des petites vidéos amusantes, jolies ou gourmandes
(après une grosse sélection, j'ai viré tous les trucs d'influenceuses ou influenceurs,
les trucs plutôt gores, violents, moche, vulgaires, publicitaires, bref après 
avoir fait un gros tri et refusé tout ce qui n'entrait pas dans mes critères de sélection.
J'ai gardé les beau paysages, les belles vidéo animalières, les vidéos amusantes chats,
chiens, oiseaux, chevaux, écureuils, bref , les tits doudoux mignons. J'ai gardé 
aussi les déco de Noël, les astuces festives, gourmandes et sympa. 
Et j'ai commencé à y mettre aussi quelques petites vidéos. Rien d'extraordinaire, 
je vais m'y faire. Faut de la maitrise pour ces trucs de d'jeuns, boudi ! 
Et avec la période de Noël, on y trouve de très bonnes idées comme ces 
impressionnantes bombes de chocolat et gourmandises à plonger dans un lait 
bien chaud. 
C'est magique vous verrez ça à la fin de cet article. 
Je ne vous cache pas que pour une première fois, ça m'a pris un peu de temps
mais il faut dire que je préparais en même temps le déjeuner. 
Mais ça en vaut la peine, je vais en refaire pour offrir à Noël. 
Bombe de chocolat
garnie de guimauve



-oOo-

Avec cette recette, je participe au calendrier de l'Avent sur Recettes.de ICI 
chaque jour du mois de décembre, nous vous proposons des recettes sur un thème différent 
à chaque fois pour passer de belles fêtes de fin d'année 


Pour ce 4 décembre, nous vous proposons Les cadeaux gourmands
je me joins à Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium avec un sel aromatisé 
Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau  avec un  kits gourmand rennes
et Veb du blog ça à Leyre Bon ! 

Vous pouvez voir toutes les recettes proposées pour cette fin d'année 

-oOo-

Pour ce faire il vous faudra 

pour 3 bombes de chocolat :

j'en ai fait une au chocolat noir, une au chocolat blanc et une au chocolat au lait
Vous faites comme vous aimez, selon vos préférences. Je vous détaille au chocolat noir
c'est plus simple, c'est le même procédé pour les trois variétés. 
Et n'oubliez pas la petite  boîtes ou le petit sachet pour les emballer pour les offrir. 

Il vous faudra impérativement les moules en demi sphère 


250g de chocolat noir à 70% de cacao
 (ou du blanc, ou au lait) 

Pour garnir la "bombe de chocolat" : 

quelques mini shamallows
1 cuillère à café de cacao, ici du Nesquik, le cacao me semblait trop fort 
j'ai fait en fonction des goûts de la famille.

Pour décorer le chocolat noir : 

une dizaine de carrés de chocolat blanc
quelques perles ou billes colorées 
j'ai ajouté un peu de poudre dorée 




Pour la dégustation : 

une jolie tasse assez grande pour recevoir la bombe gourmande 
et du lait bien chaud 

-oOo-

Concassez le chocolat, faites le fondre au bain marie 



badigeonnez l'intérieur de chaque demi sphère, 


attendez que ça refroidisse un peu
pour en remettre une couche, j'ai fait trois couches




Mettez-en bien sur les bordures sinon ça sera trop fin et ça se cassera lors du démoulage
Vous pouvez aussi versez directement le chocolat fondu dans les moules
et reversez l'excédent dans un saladier
Réservez au frigo au moins une heure, le temps que ça durcisse bien 


-oOo-

Une fois bien refroidi 
démoulez délicatement les demi sphère 


faites chauffer le fond d'une casserole, mettez la à l'envers sur le côté
passez délicatement, quelques secondes, le bord d'une demi sphère
 sur le fond chaud de la casserole,


 le chocolat va fondre ce qui permettra de le coller à l'autre moitié 
versez dans cette demi sphère le chocolat en poudre et quelques guimauves 


assemblez avec une autre demi sphère, déposez la boule sur une assiette
laissez la refroidir au frigo 1 heure avant de la décorer 


-oOo-

La décoration 

faite fondre quelques carrés de chocolat blanc au bain marie 


quand il est bien fondu, aidez-vous d'une fourchette 
pour faire des fils de chocolat sur la sphère 



Saupoudrez de perles ou billes colorées 


Mettez votre boule dans un saladier pour saupoudrer les petites billes 
vous en mettez moins partout et pourrez récupérer l'excédent 


j'ai ajouté un peu de poudre dorée



-oOo-

Pour la dégustation 


faites chauffer votre lait , bien chaud , attention, surveillez le 

versez dans une jolie tasse ou un bol





pour ajoutez un côté festif, j'ai trempé le bord de la tasse dans du chocolat 
et dans les billes colorées 


déposez une bombe au chocolat dans le lait chaud et regarder la magie opérer ..... 



bonne dégustation ! 


24 commentaires:

  1. elles sont justes sublimes !!! waouh !!! bravooooo !!!

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    1. Bonjour Yolande
      viii merciiii ! une bombe de plaisir gourmand !
      on a adoré avec mon fils
      il fait un temps idéal aujourd'hui pour ce genre de dégustation
      bisous et merci pour ton comm'

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  2. quelles jolies présentations!
    bonne journée

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    1. merci Thithoad
      je me suis donné un peu de mal mais ça en valait la peine
      ça ira plus vite pour les prochaines que je vais faire ce wee-end
      merci
      bisous

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  3. Wahou, tu es plus dans le coup que moi avec TikTok. Déjà je me suis inscrite sur Instagram et j'ai du mal MDR ! Quant à tes bombes, c'est de la bombe ! Elles sont super jolies et appétissantes. Biz.

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    1. Coucou Lic
      hi hi ! ce sont mes djeuns qui me maintiennent en forme. On échange des vidéos amusantes ou touchantes surtout sur les chats, on adore les matous
      Viiii une super bombe au chocolat très gourmande mais juste ce qu'il faut pour un goûter un après-midi frisquet
      bisous et merci
      passe un bon week-end

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  4. Alors ça c'est du génie. Aussi gourmand que magnifique

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    1. Coucou Sofia
      une idée géniale et gourmande trouvée sur Tiktok, il y en a de toutes sortes, c'est amusants à réaliser et étonnant à découvrir dans le lait chaud. Magique !
      merci pour ton comm'
      bizzz
      passe un bon week-end

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  5. Bravo Coco pour cette jolie recette : des bombes gourmandes, et on a envie de les déguster autour d'un feu de cheminée.bonne journée

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    1. Bonjour Michelle
      des bombes à se faire plaisir en famille devant un bon film, un après-midi frisquet, exactement, manque plus que le feu de cheminée.
      Merci pour ton comm'
      bisous, bon week-end

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  6. Chapeau bas! Gros bisous Coco

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    1. Merci Michèle
      amusant, ludique et gourmand autant à réaliser qu'à déguster
      bisous
      passe un bon samedi

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  7. WAAAAAWWWWW, je n'ai jamais vu un dessert ou gourmandise aussi génial!!!!
    Au début on pourrait croire que la boule se fait la male dans le lait et puis, grande surprise lorsqu'elle s'ouvre pour nous montrer son trésor!
    BRAVO!!
    Bizz

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    1. Vouiii Ponpon ! j'ai trouvé ça génial aussi c'est pourquoi il me fallait en faire absolument. Pis ça fait un cadeau gourmand très original
      C'est magique ;-)
      Bisous et merci de ta visite

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  8. C'est tellement beau ! C'est presque dommage de devoir les faire fondre dans le lait chaud !
    Bonne journée, bises.

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    1. Ho mais on ne résiste pas à cet expérience des plus gourmandes !
      C'est beau à regarder et bon à déguster
      merci pour ton comm'
      bisous
      bon wee-end

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  9. de superbes gourmandises a laquelle je ne dis pas non
    une bonne soirée bisous

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    1. Bonjour Guy
      je n'ai pas pu résister non plus
      amusant à réaliser, gourmand à déguster
      merci pour ton comm'
      bon dimanche

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  10. Mille merçis pour ta générosité Coco.
    Cette gourmandise est juste splendide. Te nécessitant plein d'heures de travail, bravo c'est une excellente idée très très gourmande.

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    1. Bonjour Veb
      merci à ceux et celles qui ont eu l'idée de partager avec nous cette délicieuse idée.
      C'était un peu long certes mais c'est souvent ainsi la première fois, après ça va plus vite
      C'est joli à offrir et gourmand à déguster
      bisous
      passe un très bon dimanche

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  11. J’ai tellement envie de goûter!! Très belles photos et un rendu bien gourmand!! bravo et agréable journée

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    1. Bonjour Momo
      Hi hi ! alors tu sais ce qu'il te reste à faire, il faut t'y mettre ;-)
      Merci pour ton comm'
      passe un bon dimanche
      bisous

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  12. Wahou c'est décadent, juste je suis pas trop lait chaud, mais c'est de la bombe comme tu dis. Encore bravo. gros bisous

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    1. Coucou Jackie
      plus lait moi non plus, ça devrait marcher avec un lait d'amande plus digeste.
      Merci pour ton comm'
      bisous bisous

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