Les Gourmand'Eze

Reçu mon accréditation "presse" pour les Gourmand'Eze \o/ 

Le festival art et gastronomique à Eze à lieu chaque année 

Le thème cette année :

 

La pâtisserie 

Durant quelques jours, le village d'Eze se métamorphosera en un vaste théâtre à ciel ouvert de la gastronomie et de la gourmandise. Eze accueillera quelques un des plus grands chefs du monde, des passionnés qui ont une passion commune, la gastronomie. Ce sont plus de 80 chefs qui seront présents, des étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France, de jeunes talents, des maîtres restaurateurs, 

des artisans, des artistes ..

Les parrains cette année sont les Chefs Michel ROTH, Chef, M.O.F et Bocuse d'Or et le Chef pâtissier Yann Couvreur 

et j'y retrouverai mes copines @MercotteJacqueline Mercorelli et Carinne Teyssandier

Au programme : 

des ateliers en petits groupes, des performances culinaires et artistiques 

des animations pour les enfants, 

des battles entre chefs, et bien sûr de nombreuses dégustations et plein de surprises 

et bien sûr de nombreuses dégustations !

tous les détails sur le site https://www.lesgourmandeze.com/

les chefs invités sont 

MICHEL ROTH 

Le Bayview, 

Hôtel Président Wilson, Genève (Suisse) 

Meilleur Ouvrier de France, 1 Etoile au Guide Michelin 

• YANN COUVREUR, 

Maisons Yann Couvreur, Paris 

• CHRISTOPHE BACQUIÉ 

Restaurant Christophe Bacquié, Le Castellet 

3 Etoiles au Guide Michelin 

• EUGÉNIE BEZIAT 

La Flibuste, Villeneuve-Loubet 

• QUENTIN BOURDY 

L’Univers, 

Villefranche de Rouergue 

• XAVIER BURELLE 

Le Mas Candille, Mougins, 

1 Etoile au Guide Michelin 

• JEFFREY CAGNES 

Casse-Noisette, Paris 

• AKHARA CHAY 

La Vague de Saint-Paul, Saint-Paul-de-Vence 

• SÉBASTIEN CHAMBRU 

L’Ô des Vignes, 

Fuissé 

1 Etoile au Guide Michelin, Meilleur Ouvrier de France 

• GRÉGORY COHEN 

Môm’Art, Paris 

• SANDRINE COLLONGE 

Sandrine Events, Valbonne 

• LEE DAKANG ET HEY MING 

Chine et Taïwan 

• GABRIEL DEGENNE 

Le Ciste, 

Château de la Bégude, Opio 

• JÉRÉMY DEL VAL 

Dalloyau 

• STÉPHANE DELVERT 

Fairmont Monte Carlo, Monte Carlo 

chef pâtissier 

• MANUEL DUPONT 

La Belle Etoile, Villefranche-sur-Mer 

• VIVIEN DURAND 

Le Prince Noir, 

Lormont 

1 Etoile au Guide Michelin 

• DAVID ET NOËLLE FAURE 

Sensôriel, Nice 

• ALAN GEAAM 

Alan Geaam, 

Paris 

1 Etoile au Guide Michelin 

• DAMIEN GENDRON 

Potel et Chabot, Paris 

• CHRISTOPHE HAY 

La Maison d’à Côté, Montlivault 

2 Etoiles au Guide Michelin 

• SYLVAIN HERVIAUX 

Meilleur Ouvrier de France boulanger 

• NOÉMIE HONIAT 

L’Univers, Villefranche-de-Rouergue 

DENNY IMBROISI 

Ida, Epoca, 

Paris 

• PHILIPPE JOANNES 

Société des Bains de Mer, Monte-Carlo 

Meilleur Ouvrier de France 

• FRANÇOIS JOSSE 

Georges V, 

Paris 

chef pâtissier 

3 Etoiles au Guide Michelin 

• JEAN-LUC LEFRANÇOIS 

Château Saint-Martin, Vence, 

1 Etoile au Guide Michelin 

• CHRISTIAN LE SQUER 

George V, 

Le Cinq, 

Paris 

3 Etoiles au Guide Michelin 

• ALAIN LLORCA 

Restaurant Alain Llorca, La Colle sur Loup 

1 Etoile au Guide Michelin 

• STÉPHANE MANGIN 

La Bastide Saint-Antoine, Grasse 

chef pâtissier 

1 Etoile au Guide Michelin 

• ENRICO MARMO 

Balzi Rossi, 

Vintimille 

• FLORENT MARGAILLAN 

Le Cap, 

Grand Hôtel du Cap, Saint-Jean Cap Ferrat chef pâtissier 

1 Etoile au Guide Michelin 

• SYLVAIN MATHY 

Villa Archange, 

Le Cannet 

chef pâtissier 

2 Etoiles au Guide Michelin 

• PATRICK MESIANO 

Le Métropole, 

Monte-Carlo 

chef pâtissier 

2 Etoiles au Guide Michelin 

• THOMAS MILLO 

Auberge de la Madone, 

Peillon 

• ILHAM MOUDNIB 

Auberge du Moulin Vert, Paris 

• STEVE MORACCHINI 

La Passagère 

Belles Rives, 

Antibes 

chef pâtissier 

1 Etoile au Guide Michelin 

• PIERRE NEGREVERGNE 

Le Bistrot, 

Paris, 

Champion du monde de pâté en croûte 

• AURÉLIEN NOURRY 

Le Millésime, Nice 

• LINDA PACE 

Le Ciste, 

Château de la Bégude, Opio 

• ANNA PARISI ET CLAUDIO MANCI 

La Conchiglia, 

Arma di Taggia 

Italie 

1 Etoile au Guide Michelin 

MARC PAYEUR 

Royal Riviera, Saint-Jean-Cap-Ferrat 

chef pâtissier 

PASCAL PICASSE 

Le Park 45, 

Grand Hôtel, 

Cannes 

chef pâtissier 

1 Etoile au Guide Michelin 

CHRISTOPHE RAOUX 

L’Oiseau Blanc, 

The Peninsula, 

Paris 

Meilleur Ouvrier de France 

PHILIPPE RIGOLLOT 

Philippe Rigollot, 

Annecy, 

Meilleur Ouvrier de France 

JACQUES ROLANCY 

Le Rolancy’s, 

Nice 

Meilleur Ouvrier de France 

YORIC TIÈCHE 

Le Cap, 

Grand Hôtel du Cap, Saint-Jean Cap Ferrat, 

1 Etoile au Guide Michelin 

MASSIMO VIGLIETTI 

L’Enoteca al Parlamento, Rome, 

Italie 

1 Etoile au Guide Michelin 

JEAN-PHILIPPE WATTEYNE 

Icook, 7 Mons, 

Belgiqueb[

Les Chefs Ezasques

PATRICK RAINGEARD, 

Cap Estel, 

1 Etoile au Guide Michelin 

• ARNAUD FAYE, 

La Chèvre d’Or, 

2 Etoiles au Guide Michelin 

• MATTHIEU GASNIER, 

Château Eza 

• GUILLAUME KELLER, 

Les Terrasses d’Eze 

• VINCENT DELHOMME, 

Cap Estel 

chef pâtissier 

1 Etoile au Guide Michelin 

• JULIEN DUGOURD, 

La Chèvre d’Or 

chef pâtissier 

2 Etoiles au Guide Michelin 

• CYRIL POMADE, 

Château Eza 

chef pâtissier 

• GIANLUCA GIORGESCHI, 

Les Terrasses d’Eze 

chef pâtissier 

Eze village