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lundi 18 décembre 2023

Les bûches ...

 Voici un récapitulatif des bûches et gâteaux de Noël
 que vous trouverez sur mon blog avec le lien joint 
pour les trouver plus facilement

Rien de compliqué, la pâtisserie n'étant pas mon point fort

Pas de prise de tête
il faut juste bien s'organiser et faire votre dessert la veille

Les décorations peuvent se faire le jour même 

Profitez de la saison pour les conserver au frais dehors 
si vous n'avez pas de place, 
faites juste attention au chat , il est curieux 
et gourmand 

Faites vous plaisir, amusez vous en pâtissant 
C'est parti ! 




Bûche aux fruits exotiques 
Chantilly au citron tigre
                        

Recette --> ICI 



               Bûche mousse Mascarpone et café, décor ganache 
                                  et copeaux de chocolat noir                      



Recette --> ICI 



Bûche aux marrons et meringue, crème mascarpone cacao





Recette --> ICI 


 

                       Bûche express praliné et orange 



Recette --> ICI 



Bûche mousse de mangue
 et son de coulis mangue fruits de la passion  


Recette --> ICI 


Bûche Charlotte Royale aux clémentines corses, 
kiwi, combava et citron vert


Recette --> ICI 



Bûche meringuée, mousse de poire, citron et vanille




Recette --> ICI 


Bûche façon "Forêt Noire"



Recette --> ICI 


Gâteau roulé moelleux, chantilly et myrtilles



Recette --> ICI 


Bûche mousse Mascarpone 
pâte à tartiner chocolat praliné
sans cuisson 


Recette -- > ICI  



Gâteau de Noël charlotte Pandoro, tiramisu de châtaignes, marmelade de myrtilles 
et sa forêt de sapins

 


Recette --> ICI  


Gâteau de Noël à la crème de marron, glaçage chocolat noir



Recette -->  ICI 


Gâteaux boules de neige chocolat, chantilly insert fruits rouges ou ganache chocolat-café



Recette --> ICI 


 


14 commentaires:

  1. Il y a du choix!
    elles sont plus belles les unes que les autres, bravo!
    bonne journée
    bisous

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    1. merci beaucoup, ravie qu'elles te plaisent, suis pas fortiche en dessert .. je fais dans le simple et vite fait
      bisous bisous
      très bonne fin de journée

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  2. Quelle magnifique sélection ! Tes présentations sont tellement belles. Bravo !

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    1. Coucou Marion
      merci beaucoup, ravie qu'elles te plaisent
      bisous
      très bonne soirée

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  3. de très belles bûches bien appétissantes
    bonne soirée

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    1. merci beaucoup Thithoad
      bisous bisous
      très bon mardi

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  4. Wahou, que de choix, la foret noire j'adore, le pandoro et les boules de neiges chocolat et charlotte royale est très tentante. Bisous ma chère Coco

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    1. coucou Jackie
      bon choix, ravie qu'elles te plaisent
      merci beaucoup
      bisous
      très très bon mardi

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  5. Tu es la championne des bûches !! Joyeux Noël.

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    1. Hello Clémentine,
      ho merciiii ça c'est gentil !
      je ne suis pas une experte en pâtisserie, pas assez de patience , et trop de technicité qui me fait rebute souvent
      mais j'accepte le compliment , ça fait toujours plaisir
      bisous bisous
      très bon credi

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  6. Une très belle sélection, des desserts qui font tous très envie ! La décoration est à chaque fois superbe ! Bisous

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    1. merciii Laurence,
      je bidouille en pâtisserie parce que ce n'est pas mon fort , manque de patience
      du coup, je triche en décorant hi hi !
      bisous
      belle fin de journée

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  7. une très belle sélection de bûches, on a envie de toutes les goûter. bonne fin de journée Coco bises

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    1. Bonjour Michelle
      merci beaucoup, c'est qu'elles me donnent du mal ces bûches, ça n'est pas mon truc la pâtisserie, c'est pourtant si bon une fois fait ;-)
      bisous
      merci de ta visite

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