FeuiLLeTés au ChoRizO et Osso-IratY

c'est rapide, facile et super bon ! 

idéal pour l'apéritif 

feuilletés au chorizo et osso-iraty

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et comme je venais de faire l'acquisition de petits moules à chaussons

je  tenais à vite les essayer

pour me lancer dans le .. 

 Défi Cuisine : 15 minutes

de Recettes de Cuisine 

Il s'agit de proposer une recette (entrée, plat, dessert, boisson etc.) 

que l'on peut réaliser en moins de 15 minutes (préparation et cuisson comprises).

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pour faire ces délicieux petits chaussons 

il vous faudra : 

un rouleau de pâte feuilletée

du chorizo en tranches fines 

un morceau de fromage des pyrénées Osso-Iraty

un jaune d'oeuf dilué avec une peu d'eau

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préchauffer le four à 180° 

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étalez la pâtes , découpez des cerles avec un emporte-pièce

ou un verre un peu plus grand que les tranches de chorizo

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déposer au centre une tranche de chorizo, au coeur , quelques

morceaux de fromage 

passez du jaune d'oeuf sur les bordures 

et refermer en pinçant bien les bords

dorer au jaune d'oeuf et enfourner 5 à 10mn au four 

voilà en 15mn c'est prêt ! 

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En bouchée apéritive ... 

à déguster encore chaud ou tiède pour que le fromage 

soit fondant avec une bonne salade ...

merci Recettes de Cuisine pour ce nouveau défi 

rapido presto ! 

quant à moi, je vous donne rendez-vous à la rentrée 

je repars dans le Gers

quelques recettes sont programmées pour apparaître sur mon blog

durant mon absence 

je vous remercie par avance de votre visite et pour vos messages 

pensez à l'opération "cartes de recette" 

j'attends votre adresse pour vous envoyer votre carte