Samedi aux Etoiles de Mougins
la brigade de l'Amandier de Mougins sans son Chef Didier Chouteau
qui a dû s'absenter en urgence, a très bien tenu la barre de la démo'
avec un mulet aux pousses d'épinard,
purée de patate douce à la vanille
et écume aux oignons rouge
merci à toute la brigade !
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